mantarlar ile için ürünler (520)

Aslan Yelesi Mantar Ekstresi 10:1 50g Ekstrakt

Aslan Yelesi Mantar Ekstresi 10:1 50g Ekstrakt

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudun olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Jeżylava, Soplowy (<em> Hericiaceae </em>) ailesine ait Macrogrzyb türünden bir tıbbi mantardır (<em> Basidomycota </em>). Yüzyıllardır, Çin tıbbında karaciğer, böbrek, dalak, mide hastalıkları ve kalp rahatsızlıkları için bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, Soplówka takviyesi, tüm vücudu güçlendirme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Lion’s Mane (Aslan Yelesi), Heep Head, A Bear Head, White Pompom, Sea Soplówka'nın yaygın adlarıdır. Aslan yelesi veya koyun başı, 10 ila 30 cm boyutunda meyve veren bir kişinin görünümü ile ilişkilidir.
Organik Reishi Mantarı Tozu

Organik Reishi Mantarı Tozu

Reishi Mantarı Tozu Reishi mantarı, Çin, Japonya ve Kore'nin dağlık ormanlarından gelmektedir. Mantar, sert ağaçların dibinde nemli ve gölgeli koşulları tercih eder. Mantarın bir örneği yumuşak ve mantar kabuğu gibi olup, düz kırmızı bir şapka ile kaplıdır. Reishi ismi Japonca'dan gelmektedir. Mantarın adı, iki Yunanca kelimeden türetilmiştir: ganos (parlaklık) ve derma (cilt). Lucidum ismi, Latince'de 'yansıtan' anlamına gelir. Çince adı olan leng Zhi, mantarın görünümünden ziyade kullanımına atıfta bulunur ve kelime anlamı olarak: ruhsal güç bitkisi demektir. Neden reishi mantarı satın almalısınız? Reishi tozu siparişi vermek akıllıca bir tercihtir. Bu özel mantara atfedilen birçok sağlık faydası bulunmaktadır, bunları aşağıda tartışacağız. Reishi'den yapılan veya onu içeren ürünler dünya genelinde satılmaktadır. Reishi kapsülleri, mantar tozu ve kahve ile çay için ekstraktlar gibi ürünleri düşünebilirsiniz. Reishi p…
Şampiyonlar - Saha Mantarları

Şampiyonlar - Saha Mantarları

2,5 cm çapında küçük kahverengi mantar, minik bir sapı var. Yumuşak ve beyazımsı et, badem tadında. Sos veya çorba için çok iyi. Hazırlama Tavsiyeleri Doğadan gelen orman mantarları, hasat ve paketleme sırasında kontrol edilse de, aşağıdaki ilkelere uygun olarak temizlenmeleri gerekir: - 2 ila 3 mm saplarını kesin - Mantarları, şapka ve lamellerini küçük bir fırça ile nazikçe fırçalayarak varsa diken veya dal parçalarından arındırın. - Sadece gerekli ise (toprak varsa) mantarları suyun altında geçirin veya nazikçe silin. Pişirme: Her zaman “yüksek ateşte” soteleyin ve tercihen çıtır çıtır tüketin. Saklama Tavsiyeleri Orman mantarları, hasat dönemi veya kökenine göre farklı özellikler gösterebilir. Bu nedenle, her zaman en dayanıklı çeşitleri seçmeye özen gösteriyoruz...
Şampiyon Tozu (Agaricus Bisporus) - A00230 Şampiyon (Agaricus Bisporus) Tozu

Şampiyon Tozu (Agaricus Bisporus) - A00230 Şampiyon (Agaricus Bisporus) Tozu

Kurutulmuş mantarlar gerçek bir lezzettir ve bir dizi besin maddesi içerir. Çeşitli yemekleri zenginleştirir ve işlenmesi kolaydır. Teklif edilen mantarlar, stratejik ortaklarımız tarafından yetiştirilmekte veya doğal ortamda toplanmaktadır. Kurutulmuş mantarların yüksek kalitesi ve güvenliği, ortaklarımızın en son teknoloji temizlik ve işleme ekipmanları kullanmasıyla garanti edilmektedir. Ürünler, kontrollü bir tedarik zincirine tabidir. Tüm yaygın kesimler mevcuttur.
Kurutulmuş Mantarlar Dr Ana Collection

Kurutulmuş Mantarlar Dr Ana Collection

Kurutulmuş chanterelle mantarları, mükemmel aroması nedeniyle uzmanlar tarafından çok değerli bulunur. Nazikçe kurutulmuş ve ince aroması ile sarımsı renginin korunması için özenle paketlenmiştir. Çorbalarda, soslarda ve güveçlerde ek malzeme olarak veya baharat olarak kullanılabilir. Kurutulmuş chanterelle mantarlarımızı bu kadar lezzetli kılan nedir? Mantarlarımız, hasattan hemen sonra elle temizlenir ve seçilir. Ardından, geleneksel yöntemle kurutulur. Ayrıca, kurutulmuş chanterelle mantarları paketlenmeden önce dikkatlice kontrol edilir. Bu nedenle, kurutulmuş chanterelle mantarlarımız bu kadar lezzetlidir! Elle temizlenmiş ve elle seçilmiş. Nazikçe kurutulmuş ve ince aroması ile sarımsı renginin korunması için özenle paketlenmiştir. Çorbalarda, soslarda ve güveçlerde ek malzeme olarak veya baharat olarak kullanılabilir. Ürün numarası: 7024 Enerji: 1055 kJ / 254 kcal Yağ: 4.3 g Doymuş yağ asitleri: 0.37 g Karbonhidrat: 18.6 g Şeker: 1.57 g Protein: 16.4 g Tuz: 0.01 g Ağırlık: 20 g İçindekiler: Chanterelle mantarları Alerjenler: yok Menşei: Sırbistan Marka: Dr. Ana Collection Üretici: AnaVita Naturkost GmbH
Zanaatkar Üretici - Taze Sarı Mantar - Fransa

Zanaatkar Üretici - Taze Sarı Mantar - Fransa

Taze yabani mantarlar: Sarı chanterelle, 500G ve üzeri, Fransa menşeli - Sarı chanterelle, diğer adıyla mütevazı chanterelle, sonbahardan ilk donlara kadar meyvemsi aromasını ortaya çıkarır. 500G'lık sepetlerde ve 1 ila 3 kilo arasında paketlerde taze olarak sunulmaktadır. Ayrıca kurutulmuş olarak da bulabilirsiniz. Doğal bir ürün, 2020 yılında Landes'te toplanmıştır. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır; kalite, Maison Caudalie'nin asla taviz vermediği bir değerdir!
Mantar Hasat Hatları - Mantar Yetiştiriciliği ve Üretimi için Makineler

Mantar Hasat Hatları - Mantar Yetiştiriciliği ve Üretimi için Makineler

Konteynerlerde mantar yetiştirme yöntemine dayanan SERMATEC tarafından üretilen manuel toplama hatları, en az bir konteyner boşaltıcı, bir konteyner konveyörü ve bir konteyner istifleyicisinden oluşmaktadır. Mantar toplama için görevlendirilen personel, konteyner konveyörüne yakın bir konumda yer almaktadır. Konteynerlerin yerleşimi ve ilerleme hızları, ergonomi kurallarına ve ürün kalitesine saygı göstererek güvenli bir çalışma sağlar. Mantarların hat üzerinde toplanması ve kesilmesi kısmen veya tamamen otomatikleştirilebilir. SERMATEC tarafından tasarlanan ve üretilen bu makineler, ürün ve kalitesine saygı göstererek büyük miktarlarda mantar işleyebilir. Yarı otomatik olarak toplandıktan sonra, mantarlar kalitelerine ve boyutlarına göre birden fazla hat üzerinde dağıtılabilir.
Push-push mantar - baş düğmesi EFB / PP Ø40 - Plastik birimler

Push-push mantar - baş düğmesi EFB / PP Ø40 - Plastik birimler

Push-push mantar - baş düğmesi EFB / PP Ø40
DIN 603'e göre mantar başlı kare boyun cıvataları

DIN 603'e göre mantar başlı kare boyun cıvataları

şapka başlı kare boyun cıvatalar DIN 603'e göre tüm boyutlar
Değerli Beyaz Trüf ile Lezzet - Değerli Beyaz Trüf Kreması

Değerli Beyaz Trüf ile Lezzet - Değerli Beyaz Trüf Kreması

Beyaz Trüf ve porcini ile yapılan La Delizia, en rafine ve özel ürünlerden biridir. Aperatifler ve kaliteli etler için idealdir, harika beyaz şaraplarla eşleştirilir. Çok sayıda üst düzey mutfakta talep edilmektedir. Dünyanın en iyi Şefleri tarafından doğrudan rafine ve dengeli bir şekilde hazırlanmıştır.
Sihirli Demleme - Detoks Kahvesi

Sihirli Demleme - Detoks Kahvesi

Kafein tüketimini azaltmak isteyenler için. 2000 mg fonksiyonel mantar her dozda Organik sertifikalı mantar miselyumu ve meyve vücutlarından üretilmiştir Organik ve etik tarımdan elde edilen bitkilerle beslenmiştir Portekiz'de yetiştirilmiştir PT-BIO-10 organik sertifikalı Enerjiyi ve dayanıklılığı artırır Zihin açıklığını geliştirir Dikkati ve konsantrasyonu artırır Normal bir fincandan iki kat daha az kafein içerir
Trüf Sosu - siyah trüf sosu

Trüf Sosu - siyah trüf sosu

doğal mantar ve siyah trüf sosu
Mantar Dübel Ø 3 mm - Onarım Ürünleri ve Araçları

Mantar Dübel Ø 3 mm - Onarım Ürünleri ve Araçları

Çap: 3mm Radial lastiklerde kullanım için tasarlanmıştır. Kimyasal veya termal vulkanizasyon için tasarlanmıştır. Yama kısmı, mavi poli destek ile gri vulkanize kauçuk içerir. Sap kısmı, yüksek kaliteli bağlayıcı kauçuk ile kaplanmıştır. Kullanım Talimatları Mantar fişler, 25°'ye kadar delikler için kullanılır. Yamayı, lastiğin iç kısmında, delik üzerine ortalayın ve yamanın etrafında 5 ila 10mm daha büyük bir alan belirleyin, böylece zımparalanacak yeri tanımlamış olursunuz. 2. Sıvı fırça/temizleyici ve iç kauçuk kazıyıcı kullanarak, belirlenen alanı dikkatlice temizleyin, tüm ürün, kir ve kalıntıları çıkarın. 3. Düşük hızda bir taşlama aleti kullanarak, belirlenen alanı mekanik olarak zımparalayın, dokulu, kadifemsi ve düzgün bir yüzey elde edin. İç kauçuğu aşındırmamaya ve lastiğin kumaş kısmını açığa çıkarmamaya dikkat edin. 4a. Düşük hızda bir taşlama aleti ve 6mm karbür freze kullanarak...
SİYAH TRÜF PERLELERİ - TRÜF PERLELERİ

SİYAH TRÜF PERLELERİ - TRÜF PERLELERİ

Gerçekler Trüf suyu, havyar partisi de dahil olmak üzere her türlü etkinlikte keyfini çıkarabileceğiniz bir inciye dönüştürülmüştür. İtalya'dan ithal edilmiştir. Havyar içermez. Orta boy, jet siyah inciler, tam olarak fındıksı ve pürüzsüz bir trüf tadı sunar. Açıldıktan sonra 4 güne kadar buzdolabında saklayın. Sıcaklık hassasiyeti nedeniyle, havyarımızın en yüksek kalitede kalmasını sağlamak için özel olarak mağaza yapıyoruz.
Reishi Ekstresi - Profesyonel, Gıda Endüstrisi, Nutraceutical, Ekstrakt

Reishi Ekstresi - Profesyonel, Gıda Endüstrisi, Nutraceutical, Ekstrakt

Latince adı: Ganoderma lucidum Aktif bileşenler: - Polisakaritler %30 - Triterpenoidler %2 Parçacık boyutu: 80 mesh Renk: sarı/kahverengi Ambalaj: 25 kg/lif varil Şekil: toz
Chaga - Kurutulmuş doğranmış chaga (Innotus obliquus) mantar

Chaga - Kurutulmuş doğranmış chaga (Innotus obliquus) mantar

Çaga'nın tıbbi özellikleri, esasen kötü huylu tümörlerin oluşumuna etkili bir şekilde direnme ve zaten oluşmuş olanların büyümesini yavaşlatma yeteneğidir. Çaga ilacının kullanımı, hastaya radyoterapi veya cerrahi müdahale önerilmediğinde anlam kazanır. Ancak, Çaga ilaçlarının ağrıyı azalttığını ve hastanın durumunu iyileştirdiğini hatırlamak önemlidir; fakat tümörü tamamen ortadan kaldırma yeteneğine sahip değildirler. Çaga çayı, en etkili olduğu aşama başlangıç aşaması ve kanserin önlenmesinde etkilidir. 200'den fazla türde yabani olarak yetişen ham madde bulunmaktadır. Ham maddeleri sipariş üzerine hazırlamak mümkündür. Tam yelpazeyi almak için e-posta ile yazın.
20L Turist Buzdolabı Beyaz - Spor ve Turizm

20L Turist Buzdolabı Beyaz - Spor ve Turizm

SOĞUTUR VE ISITIR – yaz aylarında serin içecekler, dondurma, meyve, sebze ve diğer eşyalar için ideal bir saklama yeri. Yemek (mülk üzerinde veya piknikte). Ortam sıcaklığına göre sıcaklığı etkili bir şekilde 30°C düşürür – hatta -5°C'ye kadar. İçine 34 cm yüksekliğe kadar içecek kutuları veya şişeleri sığar. Isıtma fonksiyonu sayesinde sonbahar ve kış aylarında da mükemmel bir şekilde uygundur – bir mantar turundan veya kış çılgınlığından sonra sıcak bir atıştırmalık veya içecek mi? Hiç sorun değil! Buzdolabı 65 °C'ye kadar bir sıcaklığa ulaşır. İKİ PRİZ – buzdolabı hem araçta (standart bir sigara çakmağı soketi ile donatılmıştır) hem de bir kamp evinde veya bir mülk üzerindeki bir kulübede (ağa bağlamak için ikinci bir priz ile donatılmıştır) kullanılabilir. Bu, tatil seyahatlerinde ve uzun araba yolculuklarında konfor sağlar.
Mantar Velcro - Hava ve Su Geçirgen

Mantar Velcro - Hava ve Su Geçirgen

Mantar - Velcro, nefes alabilir - filtre yapımı, zımpara diskleri ve hava kanallarında gizlilik ekranı olarak - nefes alabilir.
Mantar başlı kapama bandı FastLock 300

Mantar başlı kapama bandı FastLock 300

Ekstrüde Mikro Plastik Mantar Baş Bantı Çok ince, esnek kapama bandı, yüksek kesme ve hafif soyma gücüne sahiptir. Teknik Veriler: Malzeme: Polipropilen Mantar başı sayısı/cm²: yaklaşık 300 Mantar başı düzeni: diyagonal Toplam kalınlık: yaklaşık 0,45 mm Opsiyonel Versiyonlar: RAL'a göre renkler UV dayanıklılığı UL94'e göre alev koruma Yapıştırıcı kaplamalar
Lamba 26421nd - Siyah Altın Mantar - 1'li Paket - 3248116421778

Lamba 26421nd - Siyah Altın Mantar - 1'li Paket - 3248116421778

Muhteşem mantar şeklinde metal lamba tasarımı Ürün Rengi: Siyah Altın, Ampul Gücü: 60.0, Ampul Tipi: E14 Boyutlar: 25.0 (U) x 25.0 (G) x 33.0 (Y) Malzemeler: Taban Malzemeleri: Metal, Abajur Malzemeleri: Metal
Saç Kokteyl Serumu

Saç Kokteyl Serumu

Egzama, kepek ve mantar karşıtı saç serumu. Nemlendirir, saçı güçlendirir, parlaklık kazandırır ve büyümeyi destekler.
Biosoapy@ FGI Sabunu 100 gr - Maya - Mantar Tedavisinde Doğal Çözüm

Biosoapy@ FGI Sabunu 100 gr - Maya - Mantar Tedavisinde Doğal Çözüm

Biosoapy® FGI Wellness Sabunu; Doğal antifungal etki gösteren içeriği, mikro kaplı timol ve karvakrol dezenfektan etki göstererek mantarlı ciltte temizlik sağlar. Kullanım Şekli; Biosoapy® Wellness FGI Sabunu’ nu su ile bolca köpürterek cildinize/saçınıza uygulayınız. Daha iyi sonuç almak için durulamadan önce 2-3 dakika bekleyiniz.
Reishi Mantarı, Reishi 10:1 50 g

Reishi Mantarı, Reishi 10:1 50 g

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin en önemli özelliği, stresin etkilerini azaltmak ve organizmanın olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Reishi, genellikle ölü veya canlı ağaçlar ve onların gövdelerinde yetişir. En çok yaprak döken ağaçlarda, örneğin meşe ve kayın ağaçlarında bulunur. Geçmişte bu mantar yalnızca doğal koşullarda yetişiyordu ve çok nadir olduğu için oldukça pahalıydı. Son birkaç on yıldır ticari olarak yetiştirilmektedir, bu da onu daha erişilebilir hale getirmiştir. Reishi'nin bağışıklık sisteminin aktivitesini modüle etme, kanser hücrelerini öldürme veya uygarlık hastalıklarının gelişimini önleme yeteneği kanıtlanmış birçok araştırma yapılmıştır. Reishi, demir, magnezyum, kalsiyum, çinko, bakır, manganez ve german gibi çok sayıda vitamin ve mineral içermektedir. Ayrıca, "
Vegan Mantar Stroganoff 440g VIVIO

Vegan Mantar Stroganoff 440g VIVIO

Vivio'nun mantar stroganoffu, özenle seçilmiş yüksek kaliteli malzemelerden oluşmaktadır; bunlar arasında domates, nohut, mantar, istiridye mantarı, kereviz ve soğan bulunmaktadır. Stroganoff, sarımsak, kekik ve karabiber ile hafifçe baharatlandırılmıştır. Yemek düşük kalorili ve vitaminler ile mineraller açısından zengin, yüksek besin değerine sahiptir. Sadece ısıtmak, bulgur, pirinç veya tam tahıllı ekmek eklemek yeterlidir ve lezzetli, sağlıklı bir öğle yemeği hazırdır. Nohut, aynı zamanda nohut veya İtalyan bezelyesi olarak da bilinir, yüksek besin değerine sahip gerçek bir protein kaynağıdır. İçeriğinde B vitaminleri, C vitamini, folik asit ve ayrıca lif ile kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi birçok mineral bulunmaktadır. Nohutun içindeki bileşenler kabızlığı önler, bağırsak hareketlerini düzenler ve ayrıca kan basıncını ve kolesterol seviyesini düşürür. İstiridye mantarları, besin değeri açısından oldukça zengin olan sıradışı mantarlardır.
Shiitake mantar ekstresi 10:1 50g

Shiitake mantar ekstresi 10:1 50g

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etki ile karakterize edilen toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin genel özelliği, stresin etkilerini ortadan kaldırmak ve vücudu olumsuz dış koşullara uyum sağlamaya yönlendirmektir. Shiitake <em>(lentinus edodes)</em>, Polonya'da Japon serti olarak da bilinir, olağanüstü sağlık özelliklerine sahip olup, Uzak Doğu'da yüzyıllardır tıpta kullanılmaktadır. Bu bölgelerde, Shiitake mantarları
Cordyceps (mantar) ekstresi 10:1 50g

Cordyceps (mantar) ekstresi 10:1 50g

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin en önemli özelliği, stresin etkilerini azaltmak ve organizmanın olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Çin Maczuğunun <em>(Cordyceps sinesis)</em> parazit bir mantar olup, maczuğumsu şekliyle tanınan maczuğukimsi mantarlar ailesindendir. Bu tür, Tibet Platosu ve Himalayalar'a özgü endemik bir türdür. Cordyceps, yüzyıllardır Çin tıbbında bilinir ve kullanılır; burada "mucizevi ilaç" olarak adlandırılmaktadır. Günümüzde böbrek, karaciğer, kalp ve akciğer hastalıklarının tedavisini destekleyen bir preparat olarak kullanılmaktadır. Özellikle, enerji ve güç kazandıran bir çay hazırlamak için kullanılmaktadır. Yıllardır demans, yaşlanma karşıtı tedavi ve fiziksel kondisyonu artırmak amacıyla kullanılmaktadır.
CHAGA mantarı (Inonotus obliquus) 10:1 50g

CHAGA mantarı (Inonotus obliquus) 10:1 50g

Adaptogenler, insan vücudu ve zihni üzerinde belirli bir etkiye sahip, toksik olmayan bitkilerdir. Tüm adaptogenlerin temel özelliği, stresin etkilerini azaltmak ve organizmanın olumsuz dış koşullara uyum sağlamasını desteklemektir. Chaga, Kuzey Yarımküre'de, Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya'da bulunan bir mantardır ve Polonya'da "błyskoporek podkorowy" adıyla da bilinmektedir. Görsel olarak tüketim açısından çok çekici görünmese de, chaga mantarı, potansiyel sağlık yararları nedeniyle Batı dünyasında popülarite kazanmaktadır. Chaga, büyük miktarda melanin pigmenti içerir. Mantar güneş ışığına maruz kaldığında, mantarın dış yüzeyi derin bir siyah renge dönüşürken, iç kısmı açık turuncu rengini korur. Polonya'da chaga, kısmi koruma altında bir türdür. Chaga, Rusya ve diğer Kuzey Avrupa ülkelerinde geleneksel tıp olarak, özellikle bağışıklığı güçlendirmek ve genel sağlık durumunu iyileştirmek amacıyla kullanılmıştır.
Vegan Mantar Stroganoff 440g Vivio

Vegan Mantar Stroganoff 440g Vivio

Vivio'dan Pilzstrogonow, domates, nohut, mantar, istiridye mantarı, kereviz ve soğan gibi yüksek kaliteli özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanmıştır. Strogonov, sarımsak, kekik ve karabiber ile hafifçe baharatlandırılmıştır. Bu yemek düşük kalorili ve yüksek besin değeri olan vitaminler ve mineraller içermektedir. Sadece ısıtmak, yanına pilav veya tam tahıllı ekmek eklemek yeterlidir ve lezzetli, sağlıklı bir akşam yemeği hazırdır. Nohut, aynı zamanda nohut veya İtalyan bezelyesi olarak da bilinir, yüksek besin değeri ile gerçek bir protein kaynağıdır. İçeriğinde B vitaminleri, C vitamini, folik asit, lif ve kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum veya çinko gibi birçok mineralin büyük miktarları bulunmaktadır. Nohutun içerdiği bileşenler kabızlığı önler, bağırsak hareketlerinin ritmini düzenler ve ayrıca kan basıncını ve kolesterol seviyesini düşürür. Boczniki, birçok değerli besin bileşeni içeren sıradışı mantarlardır.
Vegan Mantar Stroganoff 440g Vivio

Vegan Mantar Stroganoff 440g Vivio

Vivio'nun Mantar Strogonov'u, domates, nohut, mantar, istiridye mantarı, kereviz ve soğan gibi özenle seçilmiş yüksek kaliteli malzemeler içermektedir. Strogonov, sarımsak, kekik ve karabiber ile nazikçe baharatlandırılmıştır. Bu yemek düşük kalorili ve vitaminler ile mineraller açısından oldukça besleyicidir. Sadece ısıtmak, bulgur, pirinç veya tam tahıllı ekmek eklemek yeterlidir ve lezzetli, sağlıklı bir akşam yemeği hazırdır. Nohut, aynı zamanda nohut veya İtalyan bezelyesi olarak da bilinir, yüksek besin değerine sahip gerçek bir protein hazinesidir. İçeriğinde büyük miktarlarda B vitaminleri, C vitamini, folik asit ile birlikte diyet lifleri ve kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum veya çinko gibi birçok mineral bulunmaktadır. Nohutun içerdiği bileşenler kabızlığı önler, bağırsak hareketlerinin ritmini düzenler ve ayrıca kan basıncını ve kolesterolü düşürür. Boczniki, birçok değerli besin bileşeni içeren sıradışı mantarlardır.